EVIDENZA | Pagina 139 | La Gente Che Piace

Mag212019 by Rosy FerrettiNo Comments

Ayurveda: Allenamento quotidiano al benessere psico-fisico e spirituale

Viene chiamata Ayurveda la medicina tradizionale indiana. Riconosciuta nel mondo e negli stati membri dell'Unione Europea come ramo della medicina non tradizionale, puo' essere praticata solo da figure altamente qualificate. Erroneamente tradotto in 'scienza della vita', il sapere ayurvedico e' molto antico, e ha sviluppato in millenni di storia un sistema complesso e molto specifico, volto non solo alla 'cura' dei disagi ma soprattutto al mantenimento del benessere psico-fisico e spirituale dell'organismo inteso nella sua totale interezza e unita'. Caratteristica principale dell'Ayurveda e' pertanto la cura dell'equilibrio dei vari sistemi vitali insiti nel corpo umano, ad esempio quello circolatorio, respiratorio e linfatico...e il mantenimento di tale benessere nella prevenzione di...

Mag212019 by Salvatore CasaburiNo Comments

Auguri: Paola Saluzzi

ATTUALITA', EVIDENZA

Non rincorre scoop, non sfila agli eventi, eppure la chioma rossa di una TV perbene, da quando è nata, artisticamente parlando, con Sergio Zavoli in quel 1987, non ha mai smesso di lavorare. Voce graffiante dal sorriso angelico, classe 64 "taroccata" all'eterna giovinezza, Paola Saluzzi, dopo Tele Montecarlo, Rai Uno e Sky, oggi è la Princes di TV 2000. Ogni giorno, alle 14.00, porta speranza e ottimismo a chi la segue e l'apprezza, con la trasmissione "L'ora Solare". Dove si cerca di dare un senso a quel "famoso" tunnel buio, che per un motivo o per un altro, tutti conosciamo. Ci accompagna, quindi, in racconti di vita vissuta che fanno comprendere quanto bello sia vivere senza arrendersi mai. Parla, con i suoi ospiti, di famiglie, di amore e di fede, ma anche di impegno ci...

Mag142019 by Cristiana Lopez1 Comment

Vita… da cani?

ATTUALITA', EVIDENZA

D Pet Hotel, Chelsea - lobby A New York tutto è sempre un po’ “extra”. I parametri sono peculiari, si vive in una realtà che ha regole sue, che raramente si conformano a quelle del resto del mondo. Quando una donna che indossa un bel paio di scarpe si ferma al semaforo in attesa di attraversare la strada, il minimo che le possa capitare è che un’altra donna, estasiata, le dica: “I looooveee your shoes” (“Adooooro le tue scarpe”), senza mezzi termini e senza ritegno, per poi lasciarsi con indifferenza, mentre entrambe puntellano i marciapiedi di Madison Avenue con le loro Jimmy Choo con il tacco a stiletto. In conversazioni standard, espressioni come: “Oh my God!”, “Sooooo good” e “Amaaazing”, sono di prassi. Sempre tutto… “un po’ di più”. Per contrasto, se si incappa in Robert De...

Mag142019 by GlobalTourist ConsultingNo Comments

Aruba: storia di un Isola Felice

ATTUALITA', EVIDENZA

Aruba, maggio 2019 – Da diversi anni, l’Isola di Aruba viene soprannominata la One Happy Island dei Caraibi. Questo claim non è il risultato di una lungimirante invenzione di un’agenzia di marketing, ma un’etichetta che l’isola si è guadagnata naturalmente da quando i viaggiatori hanno iniziato ad arrivare sull’isola. I visitatori rimanevano infatti colpiti dall’innata cordialità del popolo arubano e da quanto, in questo luogo, chiunque sembrasse felice. E così che il titolo di “Isola Felice” prese vita da sé. Le testimonianze dei viaggiatori su blog e riviste spesso alludono all’apertura mentale e alla cordialità della popolazione locale. Persino nell’inno nazionale di Aruba si parla della “gran cordialidad” (grande cordialità) come caratteristica principale di questa popola...

Mag142019 by Edoardo RaspelliNo Comments

Edoardo Raspelli: i premi nazionali dell’Académie Internationale de la Gastronomie

Edoardo Raspelli, EVIDENZA

Al Mandarin Oriental Hôtel Milan L' Accademia Italiana della Cucina assegna i premi nazionali dell'Académie Internationale de la Gastronomie Il riconoscimento va ogni anno a cuochi sommelier pasticcieri e giornalisti: per il 2019 premiati Allan Bay ed Edoardo Raspelli Nelle sale del Mandarin Oriental Hôtel Milan si è svolta la cerimonia annuale di consegna dei premi nazionali assegnati dall'Académie Internationale de la Gastronomie. A fare gli onori di casa Paolo Petroni che, nella sua duplice veste di presidente dell'Accademia Italiana della Cucina e vice presidente dell'Académie Internationale de la Gastronomie, ha fatto gli onori di casa.Petroni ha presentato Gérald Heim de Balsac, segretario generale dell'Académie Internationale de la Gastronomie. Gèrald Heim de Balsac ha illus...

Mag142019 by Alessandro MaolaNo Comments

Le influencers? Sorrisi, seduzione, ma anche un po’ di insicurezza.

ATTUALITA', EVIDENZA

Ferragni, Canalis e Del Bufalo sotto la lente di ingrandimento degli analisti comportamentali. Tre delle influencers più famose d’Italia sono state sottoposte ad una attenta analisi dei comportamenti, dei gesti, dei micormovimefti del corpo e del volto. Si tratta di tecniche scientifiche, molto utilizzate soprattutto nelle grandi aziende nelle fasi di selezione del personale, ma anche nell’ambito forense, per “leggere” la predisposizioni, il modo di esprimere sentimenti e razionalità. In Italia una delle aziende all’avanguardia del settore è la Neurocomscience di Gorizia, guidata da Jasna Legiša, giovane ma molto accreditata studiosa del settore. Diana Del Bufalo Diana appare nella maggior parte delle interviste sorridente (fig. 6 e fig.7) e mostra marcatamente le sue ...

Mag142019 by Laura Fiandra e Marina PucelloNo Comments

Naturalmente crudo: Sushi crudista

EVIDENZA, Naturalmente Crudo

Alghe, meravigliose alghe, dall’alto contenuto proteico e ricchissime di vitamine, minerali, amminoacidi. Usate soprattutto in oriente, ma , ormai, proprio per la loro preziosità, sono entrate a far parte anche della nostra cucina. Le alghe nori, usate per il sushi, originarie del Sud America, preziose per il loro contenuto proteico, sono ricche di vitamine e povere di sodio , quindi adatte anche agli ipertesi. ingredienti Per ottenere circa 16 bocconcini. 3 fogli di alga nori 1 cespo di lattuga 3 carote grattugiate alla julienne 3 zucchine grattugiate alla julienne 1 avocado ben maturo tagliato a filetti lunghi 4 C di germogli a piacere 2 cipollotti freschi tagliati sottili. Una salsa crudista a piacere, come il patè di olive . &...

Mag72019 by Alberto Nano1 Comment

Il mio Festival di Cannes 2019

ATTUALITA', EVIDENZA

Foto di Adolfo Franzò Mancano pochi giorni all’inizio dell’edizione 2019 del Festival del Cinema di Cannes, un evento che quest’anno si preannuncia ancora più glam e ricco di anteprime uniche. Abbiamo chiesto a Claudia Catalli alcune anticipazioni della kermesse: giornalista, scrittrice, autrice, critico, conduttrice, Claudia è una delle massime esperte di cinema in Italia, un’eccellenza nel mondo dell’editoria e non solo con collaborazioni illustri su Grazia, Wired e My Movies, fino alla conduzione dei celebri Cinecocktail. Insomma, una giornalista che… piace! Claudia, come si preannuncia questa nuova edizione del Festival? Sarà ovviamente il Festival di Tarantino: C’era una volta a Hollywood vanta un cast davvero stellare. Quando mai rivedremo Di Caprio e Brad Pitt insieme? P...

Mag72019 by Alviero MartiniNo Comments

Hong Kong: Alviero Martini in corrispondenza da Hong Kong

Alviero Martini, EVIDENZA

Hong Kong è Cina, oggi maggiormente integrata al Paese stesso, ma in passato ha vissuto per molti ani di indipendenza, creando uno stato dentro lo stato, portando benefici colossali alla nuova Cina. Hong Kong è, come Macao, una regione amministrativa speciale della Cina. Situata sulla costa meridionale della Cina tra il delta del fiume delle Perle e il Mar Cinese Meridionale, la città è famosa per la sua preponderante skyline e per il profondo porto naturale. Con una superficie di circa 1.100 km2 e una popolazione di sette milioni di persone, Hong Kong è una delle aree più densamente popolate del mondo. Il 95% della popolazione di Hong Kong è di etnia cinese, mentre il restante 5% appartiene agli altri gruppi. Il gruppo etnico cinese maggioritario della città, gli Han, ha origin...

Mag72019 by Adriano SilvestriNo Comments

Cinema: Non sono un Assassino

CINEMA, EVIDENZA

«Non sono un Assassino»: queste parole le pronuncia con voce ferma il vicequestore Francesco Prencipe quando si rivolge, all'interno di un Wc delle donne, al Pubblico Ministero. A parte la spiacevole e imbarazzante situazione, il protagonista del film, Riccardo Scamarcio, parla così a Claudia Gerini, la quale interpreta nel processo (su cui si basa l'omonimo film) l'accusa che riguarda l'omicidio del magistrato Mastropaolo. Poiché questo dialogo avviene alla metà del legal thriller (che dura 110'), occorre seguire con attenzione dalla prima fino all'ultima scena l'intera vicenda: «C'è un primo livello lineare di svolgimento, ma – all'interno dello stesso – c'è un secondo livello, più articolato e complesso»: è proprio l'attore a offrire questa chiave di lettura, durante l'ante...