EVIDENZA | Pagina 153 | La Gente Che Piace

Mar122019 by Valeria SorliNo Comments

Auguri all’amore

Nonostante i pensieri che ci attanagliano la mente, il nostro cuore lascia sempre uno spiraglio aperto verso la vita; è così che oggi ho deciso di dedicare il mio editoriale alla persona più importante della mia vita, mia madre. Festeggiare il suo compleanno proprio il giorno dell’uscita del nuovo numero del mio settimanale e rubare un piccolo spazio per lei da condividere con voi lettori, amici e persone dal cuore immenso per me ha una grande importanza. Questo giornale l’ho fondato accanto a lei, nelle notti insonne dove le tenevo la mano e assaporando tutta l’energia del suo amore, è nato La Gente Che Piace. Proprio così, un titolo d’effetto, d’amore e di condivisone della vita e del mio orgoglio di figlia. Abbiamo fatto tutto in punta di piedi, nelle notti illuminate da u...

Mar122019 by Alessandro CaninoNo Comments

Ricetta Brutta ma buona

Alessandro Canino, EVIDENZA

Cari Amici buon gustai, ben tornati ad una nuova di ricetta di "Brutta ma buona”, si sta avvicinando sempre di più la primavera la stagione che risveglia tutto i natura, una stagione che io amo in maniera particolare, piena di colori e profumi incredibili, questa nuova ricetta è una ricetta particolare in quando non sempre utilizzata in cucina visto che si parla di un pesce di fiume, il gusto vi sorprenderà spero come ha fatto con me vi presento il : "Luccio in salsa” Ingredienti : 1 kg. Luccio intero Per il brodo: 2 litri d’Acqua 1/2 Bicchiere di Aceto 1 Cipolla 1 Carota 1 Sedano 1 Costa 2 Foglie Alloro 2 Chiodi di garofano Sale Per la salsa: 1 Bicchiere Olio extravergine 1 cucchiaio Aceto ...

Mar92019 by Laura Fiandra e Marina PucelloNo Comments

Spaghetti di Daikon con funghi Shitake

EVIDENZA, Naturalmente Crudo

…..iniziare un laboratorio crudista è come entrare, per un bambino, in un mondo dei balocchi : è una meraviglia dietro l’altra, l’entusiasmo delle persone è alle volte “incontrollabile”. Gli spaghetti sono tra i “balocchi”più gettonati, a livello di sorpresa, di successo!! …e lo fu anche per me, la prima volta!! L’arnese che serve per fare gli spaghetti crudisti, che possono essere di daikon, di carote, di rapa rossa, di cetrioli, di zucchine, dipende dalla stagione in cui li facciamo , è lo spiromat , attrezzo che si trova nei casalinghi più riforniti o su internet. Ingredienti 2 o 3 daikon 50 gr di funghi shitakè 1 spicchio di aglio 1 mazzetto di cavolo nero 150 ml di panna vegetale 1 c di curry ( facoltativo ) prezzemolo peperoncino inte...

Mar92019 by Rosy FerrettiNo Comments

Ribes nero e le sue proprietà

BENESSERE, EVIDENZA

E' considerato un elisir contro le infiammazioni, malanni stagionali e stress, un' alternativa naturale che deriva da una pianta della famiglia delle Grossulariaceae, arbusto originario delle zone montuose dell'Eurasia, alto fino a due metri. Si differenzia dal Ribes Rosso per il colore, l'aroma ma anche per l'utilizzo dei suoi frutti. Con le sue proprieta' antinfiammatorie aiuta il sistema immunutario a difendere l'organismo da allergie e influenza. In verità del Ribes Nero si utilizzano diverse parti con differenti proprietà. Le foglie, con caratteristiche depurative e diuretiche, vengono usate in fitoterapia sotto forma di infusi e tintura madre. I frutti, ricchissimi di acido citrico, vitamina C, polifenoli, oligoelementi..antiossidanti tipici della frutta di colore viola ...

Mar52019 by Rosy FerrettiNo Comments

Fango del Mar Morto: Un alleato per il vostro benessere

BENESSERE, EVIDENZA

Il Fango del Mar Morto e' un deposito alluvionale, presente sul fondale del Mar Morto da 5 milioni di anni. La sua particolarita' primaria e' di essere stabile chimicamente. Gli elementi che lo compongono, non perdono, cioe', le loro caratteristiche, una volta che il fango viene estratto dalla sua sorgente, ne' in caso di cambiamenti di temperatura, pressione o umidita'. Il Fango del Mar Morto mantiene pertanto le sue proprieta' anche se sottoposto a lavorazione. Oltre ai Sali minerali e agli oligoelementi, il Fango del Mar Morto contiene anche residui di sostanze organiche ed alghe. Ne deriva un fango particolarmente ricco, estremamente benefico per i trattamenti benessere. Il Fango del Mar Morto agisce tramite due meccanismi d'azione, uno e' quello Termico e l'altro quello ...

Mar52019 by Laura Fiandra e Marina PucelloNo Comments

Lasagne invernali

EVIDENZA, Naturalmente Crudo

Ci sono alcuni cibi che è stata proprio una vera scoperta poterli usare crudi, la zucca è uno di questi. Godersi la sua croccantezza , sapendo di usufruire, senza cottura, di tutte le sue propietà, che altrimenti, un po’ disperderemmo. Questo piatto è una ricetta nella ricetta nella ricetta. Partendo da un carpaccio di zucca e poi da una ricotta di macadamia, meravigliosa…….per arrivare a impiattare le nostre lasagne alternate a spinaci, conditi , a crudo, ovviamente . Una vera delizia! Eccovi quindi 3 ricette da usare anche separatamente. CARPACCIO di ZUCCA al profumo di ORIGANO Zucca 12 fette sottili Origano una manciata Menta 2 rametti Peperoncino Aglio intero 1 Succo di limone Olio evo 2 Cucchiai Sale rosa dell’himalaya Con la mandolina abbiamo ottenu...

Mar52019 by Serena Carpasso 54wordsNo Comments

La XII Triennale di Milano

ARTE, EVIDENZA

venerdì 1° marzo aprirà ufficialmente la XII Triennale di Milano, che si terrà dal 1° marzo al 1° settembre 2019. Il tema è Broken Nature: Design Takes on Human Survival, un’indagine approfondita sui legami che uniscono gli uomini all’ambiente naturale, legami che nel corso degli anni sono stati profondamente compromessi, se non completamente distrutti. Come dichiara Paola Antonelli, curatrice dell’esposizione e Senior Curator del Dipartimento di Architettura e Design e direttrice del reparto Ricerca e Sviluppo al MoMA, "Il concetto di design ricostituente, che è al centro della XXII Triennale di Milano e della mostra tematica in particolare, risuona con forza e sensibilità nelle Partecipazioni Internazionali.” La XXII Triennale di Milano vede inoltre un...

Mar52019 by Giada Molinaroli Goodwill prNo Comments

Shirin Yoku in Val Gardena

ATTUALITA', EVIDENZA

L’insegnante di yoga e ayurveda - Annemarie Sanoner -introduce gli ospiti allo Shirin Yoku, pratica giapponese per rilassarsi, rallentare e trovare beneficio dalla natura. Arriva direttamente dal Giappone ed è pratica di guarigione molto diffusa in quell’area: si tratta dello Shirin Yoku, che letteralmente significa “bagno nella foresta” e indica una vera immersione nella natura per trarne benefici per corpo e mente. E se a questo percorso spirituale ci aggiungiamo la natura incontaminata delle Dolomiti, la ricchezza di sostanze aromatiche emesse dalle conifere quali i pini silvestri e l’aria pulita della montagna, questa pratica diviene un’esperienza ancor più rigenerante. L’ADLER Spa Resort DOLOMITI offre ai propri ospiti, con una frequ...

Mar52019 by Rosella PresciuttiniNo Comments

Santa Severa: “Il Tango oltre il ballo”

ATTUALITA', EVIDENZA

Conferenza e Mostra al castello Appuntamento in Sala del Nostromo il 3 marzo dalle ore 15.30 alle 17.00, con ingresso gratuito fino ad esaurimento posti per una giornata dedicata al celebre ballo argentino. L’evento è organizzato da Milonga Etrusca e Associazione Deseo, ed è ospitato dal Castello di Santa Severa, spazio della Regione Lazio gestito da LAZIOcrea in collaborazione con Comune di Santa Marinella, MiBAC e Coopculture. Il programma prevede la conferenza ” Il tango oltre il ballo, espressione collettiva di un bisogno sociale” a cura di Nicola Viceconti, accompagnata dalla performance dei ballerini Bruna Mandolino e Alberto Multari. Terminata la conferenza inaugurazione della mostra in 3D “ Encontrando. Il tango come incontro“ degli artisti Philippe Antonell...

Mar52019 by RedazioneNo Comments

Marco Zamponi: Professione networker

EVIDENZA, STORIE DI VITA

Siamo spesso contattati da lettori i quali ci raccontano storie di vita, e noi sempre più curiosi di scoprire cosa succede nella nostra bella Italia. Questa volta la nostra attenzione è rivolta a un lettore “un po' particolare”. Lui si chiama Marco Zamponi ed ‘è un giovane quarantenne che di professione fa il networker. Molti sicuramente ignari di questa professione ormai diventata un nuovo sistema di vendita, grazie all’avvento d’internet che ha consentito, specialmente con i social di creare reti per estendere il proprio business. Forse sarebbe meglio chiedere a Marco in che cosa consiste l’attività del networker. Come ti sei avvicinato a questo tipo di lavoro e cosa vuole dire networker? Un amico mi ha parlato di questo lavoro e mi ha incuriosi...