giovedì, Dicembre 26Settimanale a cura di Valeria Sorli

EVIDENZA

Massimiliano Scotti: Il campione europeo del gelato

Massimiliano Scotti: Il campione europeo del gelato

EVIDENZA, Massimiliano Scotti
In Italia la tradizione del gelato artigianale è una vera leccornia, specialmente per chi ama questo dolce: fresco, gustoso e soprattutto nutriente. Il gelato è da sempre uno degli alimenti più amato dai buongustai da gustate 365 giorni all’anno, direi, un piacere irrinunciabile! Non ci siamo di certo lasciati scappare chi di gelato ne ha fatto una vera e propria passione e professione: Massimiliano Scotti, campione europeo 2017 del gelato, diventato un vero maestro gelataio, non solo per la sua bravura, ma anche per la sua innata qualità inventiva. Le sue collaborazioni televisive sono davvero numerose, dalla partecipazione a Detto Fatto, il programma pomeridiano di Rai 2 condotto da Bianca Guaccero a Chins sun ja screen con Alessandro Borghese. Prossimamente Massimiliano sarà alla co...
Purifichiamo la nostra mente

Purifichiamo la nostra mente

BENESSERE, EVIDENZA
Si può essere di cattivo umore con i pensieri negativi, stressanti o dubitativi, che bisogna eliminare per migliorare la propria interiorità, sostituendoli con atteggiamenti positivi. Mantenere il nostro equilibrio interiore è un lavoro di perfezionamento dell'Io che si potrebbe definire Spirituale. Alla violenza e alle paure diffuse dai media, dobbiamo contrapporre la conoscenza, la bellezza, la ricerca del benessere, della pace e dell'amore. Più si è in pace interiormente e più è facile gestire, riordinare e organizzare il proprio bagaglio di informazioni, utilizzarlo in maniera oculata e avere pensieri chiari. In fondo l'inquietudine è soltanto un pensiero, niente di più. Il novanta per cento delle cose per cui ci preoccupiamo, non succede mai. E' vero che esistono le catastrofi ...
VOGLIA DI CAMINO E COLORI DI CAMPAGNA

VOGLIA DI CAMINO E COLORI DI CAMPAGNA

EVIDENZA, HOME STAGING
  E 'arrivato l'autunno quando nelle strade si stavano allestendo i primi alberi di Natale. Cioccolato e panettoni riempiono li scaffali dei supermercati, anche se solo da pochi giorni indossiamo cappotti e piumini. Ci troviamo così a parlare dell'autunno che ci è volato via, come le sue foglie colorate. Le note colorate dell'estate che hanno contrassegnato l'autunno di quest'anno hanno lasciato il posto a suggestioni cromatiche definite da marroni declinati in tutte le loro varianti e agli arancioni che con la loro vivacità ci stanno conducendo per mano verso il Natale. Rossi, gialli e porpora hanno lasciato il posto a una gamma di colori invernali, in cui prevalgono le tinte in apparenza “acromatiche”, quali il bianco, il nero, il grigio e il marrone. Il nero t...
Sandro Mayer: Quel giornalista umile e garbato

Sandro Mayer: Quel giornalista umile e garbato

EVIDENZA, L'EDITORIALE DEL DIRETTORE
  Chi l’ha conosciuto porterà sempre con sé un ricordo indelebile: Sandro Mayer, quel giornalista garbato, sensibile e alla mano. La sua grande professionalità entrata nel cuore e nelle case della gente rimarrà sempre un fiore all’occhiello del giornalismo italiano. Non dimenticherò mai il suo sorriso e quella impeccabile capacità e disponibilità con cui Sandro interagiva con noi colleghi. Un pilastro importante e rassicurante per chi come me, ha avuto il piacere di conoscerlo e lavorare al suo fianco. Un giornalista in punta di piedi e dai modi garbati sempre pronto a sorridere e sdrammatizzare. Laureato in Scienze Politiche, Sandro Mayer aveva lavorato prima come traduttore, poi come giornalista, settore in cui aveva accumulato molte esperienze. Da quella di inviato spe...
Emanuela Gentilin: Il mio sogno era insegnare

Emanuela Gentilin: Il mio sogno era insegnare

EVIDENZA, VIP
L'abbiamo conosciuta grazie alla sua partecipazione all'ambito concorso “Miss Italia” nel 2003, dove per merito del suo portamento e della sua genuinità, è riuscita a classificarsi al quarto posto. Dopo alcune esperienze come inviata in Rai e come co-conduttrice in Sky è approdata a Mediaset. E’ lei una delle più famose inviate di Canale 5. In particolare, la giornalista si occupa di Reality, come“L’Isola dei Famosi” e il “Grande Fratello”, unendo passione e grandi capacità: stiamo parlando di Emanuela Gentilin. Tutti i bambini hanno un sogno nel cassetto. Qual era il tuo? Quando ero più piccola desideravo fare la maestra, lo facevo per gioco con le mie bambole, poi crescendo avrei voluto diventare una professoressa. Insomma,dedicarmi all’insegnamento. Avevo fatto anche le...
Dal dire al fare c’è di mezzo… una casa!

Dal dire al fare c’è di mezzo… una casa!

EVIDENZA, HOME STAGING
Cambio casa, due parole veloci e semplici da pronunciare alle quali spesso abbiniamo altri vocaboli come spese e mutuo. Cambiare casa vuol dire molto di più; è un po’ come cambiare vita. Anche se non si sono vissuti degli stravolgimenti familiari che possono obbligare a compiere questo passo, è pur sempre un evento importante della vita da non sottovalutare. La casa non è solo un volume, degli spazi o una superficie espressa in metri quadrati o in millesimi. Parliamo del nostro guscio di protezione verso l’esterno, il nido sicuro che ci accoglie dopo una giornata lavorativa, lo spazio della memoria, dei sogni e delle illusioni. E’ tra le mura di casa che cresciamo e condividiamo le gioie e le conquiste della vita. Non dimentichiamo che l’acquisto della casa rappresenta da sempre il r...
Il mondo delle Fate

Il mondo delle Fate

EVIDENZA, MISTERI
Cari Amici lettori, attraverso questo nuovo articolo vorrei parlarvi di un argomento che mi sta particolarmente a cuore e che da quando ero bambino mi ha sempre affascinato e incuriosito particolarmente, il mondo delle Fate. Negli anni ho letto molti libri, fatto delle ricerche su queste misteriose creature e vorrei condividerle con voi. Quando sentiamo pronunciare il termine Fata, la nostra mente inevitabilmente porta a collocare questa immagine in un mondo fiabesco o di fantasia isolato e lontano dal nostro quotidiano. Attraverso le mie ricerche, ho scoperto invece che dietro queste meravigliose creature si cela un mondo intrinseco di significati occulti, misteri, leggende e tradizioni provenienti da tante parti del mondo. Iniziamo la nostra "Indagine " rispondendo propr...
First Man – Il Primo Uomo

First Man – Il Primo Uomo

CINEMA, EVIDENZA
Regia: Damien ChazelleAnno: 2018 Presentato quest'anno a Venezia come film di apertura della 75ma mostra cinematografica, First man – Il primo uomo segna il ritorno del regista Damien Chazelle, dopo il grande successo del bellissimo La la land. Abbandonata l'atmosfera nostalgica del musical pluripremiato agli Oscar due anni fa, interpretato da Ryan Gosling ed Emma Stone, viene narrata la storia vera del primo uomo a mettere piede sulla luna nel 1969, Neil Armstrong, impersonato sempre da Gosling alla sua seconda collaborazione con Chazelle. Il film segue in parallelo le vicende private e famigliari di Armstrong e le fasi aerospaziali al fianco dei suoi compagni di viaggio, dalle dure prove attitudinali ai lanci delle navette. Dopo la morte della figlioletta, a cui aveva promesso la lun...
DOLCE di LATTE di MANDORLE

DOLCE di LATTE di MANDORLE

EVIDENZA, Naturalmente Crudo
Ingredienti 1 litro di latte di mandorle( va bene qualsiasi latte vegetale) 100 gr di fecola di patate 150 gr di zucchero di canna 1 limone bio cannella cacao amaro in polvere Preparazione Pesate la fecola e mettetela in una scodella. Pesate lo zucchero e aggiungetevi la cannella, tanta, se vi piace e la buccia grattuggiata del limone. Preparate il piatto di portata per il dolce o le coppette singole. In un tegame mettete sul fuoco il latte e, appena diventa tiepido, versatene 3 mestoli sulla fecola e girate bene, che non abbia grumi. Versate nel latte, sul fuoco, lo zucchero, la cannella e la buccia grattuggiata del limone.  Mescolate bene e , dopo qualche minuto, aggiungete la fecola ben sciolta.    Continuate a mescolare, ...