Le nostre meravigliose cuoche Laura e Marina, vi propongono un gustoso e salutare latte di mandorla fatto in casa.La preparazione è molto semplice:
Mettete a bagno la sera prima le mandorle
Schiacquare bene le madorle e frullatele con 3 tazze d’acqua
Filtrare e frullatele nuovamente con 3 datteri e volendo aggiungete cannella, vaniglia o altro.
Questo latte vegetale si può fare anche con le nocciole o con i semi di canapa, è il latte più fresco, più nutriente più leggero che c’è!
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