Tag: budino di semi di chia

  …..una crema, che noi amiamo molto, semplice  ma  rigorosa, delicata ma  “potente” ! Assolutamente da provare!!!! Perché ingredienti principali di questo budino   sono i favolosi semi di chia , usati già dalle civilta’ Azteche , per i loro guerrieri, in battaglia, proprio perché  sinonimo di forza e di energia.   Ottimi anche per proteggere l’intestino, se presi al mattino, a digiuno, lasciati in ammolllo , circa 1 Cucchiaio abbondante di semi di chia , in un bicchiere d’acqua, per una mezz’oretta  almeno, mischiando ogni tanto. Si creerà una mucillagine, un gel benefico, da bere ,  una pellicola che proteggerà il nostro colon.   I semi di chia sono anche ottimi  come addensanti, nel crudismo,  per zuppe, budini, creme, frullati.   Ingredie...