Scoppia la “food design mania” tra i millennial, 4 su 10 scelgono i locali più “instagrammabili”
Da Parigi a Copenaghen, da Mosca a Londra, fino ad arrivare a New York e Tokyo.
Non solo arredi e lifestyle, anche a tavola l’occhio vuole la sua parte: la “food design mania” sta contagiando i social network le nuove generazioni, determinando le scelte di stile di alcuni tra i migliori ristoranti al mondo: da una ricerca britannica infatti è emerso che 4 millennial su 10 considerano l’estetica della tavola e l’atmosfera glamour requisiti fondamentali per la scelta di un locale.
Il cibo è ormai diventato sinonimo di fashion e design. La capacità di far vivere un’esperienza unica e di offrire uno spazio accogliente sono le caratteristiche più ricercate dai consumatori, soprattutto dalle nuove generazioni. Scenario confermato da una ricerca pubblicata sul portale britannico ...