Tag: Muffin salati

  Una frittata ?….ma come la fate? Senza uova? Certo! la prima cosa che noi insegniamo ai nostri laboratori è che non ci facciamo mancare proprio  niente, né per quanto riguarda il gusto, né la bellezza nel presentare i nostri piatti.   Vi ricordiamo che tutto è veganizzabile e ne acquisterà in leggerezza, digeribilità, sarà un cibo più ricco di fibre, di antiossidanti …….e di amore!!! Ed infatti ecco la nostra frittata senza uova!   ingredienti 150 gr di farina di ceci 3  patate ( o zucchine o la verdura scelta) 1 cipolla lievito secco alimentare a scaglie olio evo 600 gr acqua sale rosa dell’ hymalaya   procedimento Mettere l’acqua in una ciotola e a pioggia versare la  farina di ceci, amalgamando con una frusta.    Salare...